Alimentacion escolar con productos locales - Marco de recursos : Documento tecnico by

Este marco pretende apoyar el aprendizaje mutuo para la adaptaci?n y expansi?n de modelos exitosos de alimentaci?n escolar con productos locales (AEPL). Los principales objetivos son aclarar los conceptos, el alcance y los objetivos de los programas de alimentaci?n escolar con productos locales; armonizar los materiales existentes; y proporcionar una referencia t?cnica a los gobiernos para apoyar el dise?o, la implementaci?n y la ampliaci?n de programas de alimentaci?n escolar con productos locales eficaces, eficientes y sostenibles. Se han probado y aplicado con ?xito varios enfoques innovadores de AEPL en diversos contextos nacionales en diferentes etapas del ciclo de programaci?n y ejecuci?n. Sin embargo, muchos programas de AEPL se han enfrentado a barreras financieras, institucionales y tecnol?gicas que han limitado su reproducci?n. Por lo tanto, es necesario un enfoque proactivo de la innovaci?n y el aprendizaje para adaptar y ampliar los programas exitosos existentes. En el contexto de los esfuerzos colectivos para lograr la Agenda 2030 -incluyendo el desarrollo del capital humano para promover un crecimiento econ?mico sostenible e inclusivo y ofrecer resultados tangibles en la educaci?n y el desarrollo de la infancia, as? como la cobertura sanitaria universal- los programas de AEPL pueden contribuir de manera significativa a la consecuci?n de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en materia de agricultura, seguridad alimentaria, nutrici?n, educaci?n y salud.
Binding: Paperback / softback